המטבח המנצח – MKR – הקונספט הטלוויזיוני

הביקורת הבאה על התוכנית תנסה להתמודד ולהגדיר את גבולות הגזרה, את החוקים, את המגבלות של הפורמט, מי נגד מי ולאן פנינו מועדות. שזה בערך מה שעשה גם הפרק הראשון של התכנית. אבל אנו ייחדנו לו ביקורת נפרדת.

מדובר בתחרות ריאליטי בין כ 15 זוגות של בשלנים. הזוגות מתמודדים ביניהם במה שנקרא על ידי הפקת התוכנית כ: "אתגר הבישול הקשה ביותר שנראה בטלוויזיה".

האמת היא שלא כל כך ברור לי למה? אם היו שם למשל 30 זוגות של מתמודדים האם זה לא היה אתגר קשה יותר פי 2 מהנוכחי? סתם שאלה. ואם הזוגות המתמודדים היו נדרשים להגיש ארבעה מנות ולא שלוש? מה אז? ואם למשל היה נדרש להוסיף ולהתאים לכל מנת מזון המוגשת, גם משקה אלכוהולי? או אם למשל היו כל הבשלנים המתחילים נדרשים לבשל בעמידה רק על רגל אחת? מה בדיוק מגדיר את הקושי של התוכנית על פני רעותה? לא כל כך ברור לי.

הזוגות אמורים להקים מסעדה בביתם, כולל ותמיכה מצד ההפקה בחלק של המיתוג, העיצוב והאיבזור של המסעדה. כמו כן אמורים הזוגות להגיש 30 מנות ולהתמודד עם הביקורת של המתחרים שלהם, וכמובן גם עם הביקורת של השופטים.   

למעשה מדובר בצמד של מנחים שהם גם שופטים. האחד והיחיד, השף חיים כהן המוכר והידוע לעייפה, ולצידו המרענן הרשמי של התוכנית – רותי ברודו הבעלים של אימפרייה קולינרית של כמה מסעדות ברחבי תל אביב.

הפורמט הוא של תחרות ריאליטי בין כמה זוגות של מתמודדים, שהם בינם ובין עצמם, או חברים או בני משפחה, החולמים להקים מסעדה.

במהלך הדרך הם מגלים שהעובדה שהם אמנם הצליח אתמול לטגן חביתה בבית, אינה אומרת שהם כשירים ומסוגלים להקים מסעדת אומלטים קונספטואלית.

התוכנית משודרת כל יום. כנראה שהמושג "יותר מדי מלח", או "יותר מדי סוכר" – שמוכר מאוד לכל שף, לא עבר ולא הגיע להבנתם של יוצרי התוכנית. אין להם בעיה שנזריק "יותר מדי ריאליטי בישולים". סבבה.

אז בואו ונשמין יחד נמל מדורת השבט, ונרווה נחת והנאה מהצפייה בתוכנית, ואם נרצה לזפזפ לערוץ המתחרה, נגלה לתדהמתנו שכל ערוצי התקשורת בישראל התחפשו לסופגניות מטוגנות בשמן עמוק. בהצלחה לכולנו.