הטבח פרק 1

הסדרה נפתחת עם ראיון עבודה לא מוצלח של נמרוד. הוא יצא ממנו נסער, התקשר לאישתו להגיד שהוא לא רוצה לחזור לתחום הייטק. הוא מגיע לעבודה שלו כחונה רכבים וגם שם מקבל נזיפה וסירוב לקבל עוד משמרות. הוא מחליט לנסות מזלו במסעדה "סופיה". בדיוק באותו יום חסר בצוות  שלהם עובד והוא מתחיל לעבוד.

יום ניסיון

השף של המסעדה, מגיע למקום ועוד בדרך השותפה שלו לעסק מעדכנת, שמתלמד שלו "פלדי" פתח מסעדה משלו ומקבל ים ביקורות טובות בתקשורת. זה מאוד פוגע באגו שלו, אבל הוא מנסה לשדר עניינים כרגיל. למרות, שהכל לא זורם כמו שצריך. אין מוצרים, אין קוויאר. לאחר ששף הגדול נפגש עם שותפה שלו ועם טבחית, הם מתכוננים לארח לארוחת ערב אורחת חשובה מלונדון, שהגיעה לביקור משפחתי, היא עובדת בעיתון שמפרסם ביקורת על מסעדות.

בינתיים נמרוד לומד את עבודה השחורה של המטבח ונחשף לכל ה"יופי" שבו. הוא גם מסתכל על התנהלות מהצד ולא כל דברים יכול לאכיל. אבל … שוטף כלים מושבת ושף דורי מציע לנמרוד להיכנס לשטיפה מקומו. למרות שנמרוד, עבד כבר 12 שעות, ורוצה לחזור הביתה, השף הגדול מאוד ברור או שאתה נשאר או שאל תבוא מחר לעבודה. לא נשאר הרבה בחירה ונמרוד נשאר ולומד גם עבודה של שטיפת כלים.

אורחת הבריטית ביטלה את ההזמנה, בדיעבד התברר שהיה להם הזמנה גם במסעדה של השף הצעיר. אותו שף פלדמן הגיע לבקר את דורי, לאחר שהוא לקח מספק דגים את הסרדינים שהיו שמורים עבור פלדמן. בזמן שהוא יצא לדבר איתו הוא נפגש עם בחורה בשם שרה, שמציגה את עצמה כטבחית ומבקשת להתקבל אצלו לעבודה. שף דורי מעריך, שנמרוד נשאר עד הסוף.

*אנחנו נגד צפיות פירטיות. אנחנו בשום פנים לא מאחסנים את הסרטונים בשרתים שלנו ולא משתפים מקורות לא רשמיים. סרטון זה מוטמע בשיטת IFRAME מערוץ הרשמי של חברת YES ביוטיוב שמציגה את הפרק הזה באופן חופשי לכולם.